Bananaís með valhnetum og súkkulaði

2 stór egg
3/4 bollar sykur (1,8 dl)
2 bollar rjómi (5 dl)
1 bolli mjólk (2 1/2 dl)
2 vel þroskaðir bananar (því fleiri brúnir blettir á hýðinu, því betra)
Safi úr einni sítrónu
1/2 bolli (rúmlega 1 dl) saxaðar valhnetur (eða eftir smekk)
1/2 bolli (rúmlega 1 dl) súkkulaðibitar (eða eftir smekk)

———————————-

Fyrst eru eggin þeytt í 1-2 mín, þangað til þau fara að verða svona létt froðukennd. Svo er sykrinum hrært saman við smá í einu, svo þeytt í um 1 mín í viðbót. Svo er mjólkinni og rjómanum bætt við og þeytt létt saman. Setjið í ísvél og látið hana vinna í ca 15-20 mín eða þar til ísinn er farinn að þykkna.

Maukið bananana og sítrónusafann vel með gaffli. Hellið þessu út í ísvélina þegar ísinn er farinn að þykkna. Hendið hnetunum og súkkulaðinu samanvið og látið vélina vinna þar til ísinn er orðinn vel þéttur.


Líkar uppskriftir

Athugasemdir

Engar athugasemdir ennþá

Vertu fyrst(ur) til að skrifa athugasemd skrifa athugasemd við færslu

Skrifa athugasemd