Ferskt salsa (videouppskrift)
Mexíkóskt

Ferskt salsa (videouppskrift)

Einnig kallað Pico de Gallo salsa 4 plómutómatar, skornir í bita 5 þunnir vorlaukar, snyrtir og smátt skornir 1 jalapeno,


LESA MEIRA

Svartbaunasalsa (videouppskrift)
Meðlæti

Svartbaunasalsa (videouppskrift)

1 dós (14oz/400 gr) svartbaunir, sigtið og skolið 1 dós (14oz/400 gr) gular baunir, sigtið og skolið 6 vorlaukar, hvíti


LESA MEIRA

Guacamole (videouppskrift)
Meðlæti

Guacamole (videouppskrift)

Fyrir 4-6 2 avocado (lárperur) 5 þunnir vorlaukar, snyrtir og skornir smátt safi úr einu lime 3 msk smátt skorið


LESA MEIRA

Létt salat

Þetta salat er ferskt og gott, upplagt sem meðlæti t.d. með kjúkling 3 blöð romaine salat – skorin þversum í


LESA MEIRA

Waldorfsalat

Waldorfsalat er ótrúlegt nokk kennt við Waldorf-hótelið í New York en þar varð þetta sígilda salat fyrst til í lok


LESA MEIRA

Sætar kartöflur í fati

Þessa uppskrift hef ég gert oft spari eins og á jólum eða páskum t.d. 5 sætar kartöflur, soðnar og skrældar5


LESA MEIRA

Ofnbakaðar sætar kartöflur með vorlauk og engifer

Sætar kartöflur eru ekki bara bragðgóðar og hollar einnig eru þær ótrúlega fallegar þegar þær eru komnar á diskinn.Þessi réttur


LESA MEIRA

Salsa salat með maís
Meðlæti

Salsa salat með maís

Uppskrift frá Vinotek.is Ferskar maísstangir má nú fá í mörgum stórmörkuðum og þær verða unaðslega sætar og góðar þegar þær


LESA MEIRA