Bananaís með valhnetum og súkkulaði

Bananaís með valhnetum og súkkulaði

2 stór egg 3/4 bollar sykur (1,8 dl) 2 bollar rjómi (5 dl) 1 bolli mjólk (2 1/2 dl) 2 vel þroskaðir bananar (því fleiri brúnir blettir á hýðinu, því betra) Safi úr einni sítrónu 1/2 bolli (rúmlega 1 dl)

Indversk kássa

Indversk kássa

Uppskrift tekin af mbl.is Hakkað nautakjöt er ekki algengasta hráefnið í indverskri matargerð. Í þessum rétti sem heitir Massai Kheema og er það sem við á íslensku köllum kássa er hakkið hins vegar notað í bland við fullt af bragðmiklum,