Indverskur hakkréttur með kartöflum

Indverskur hakkréttur með kartöflum

1 stór kartafla 1 laukur, smátt skorinn 1 msk engifer, smátt skorið 2 hvítlauksgeirar 1 thai chili eða chili flögur eftir smekk, ef þið viljið hafa þetta sterkt 1 tsk salt 1/2 tsk cayanne pipar 1/2 tsk túrmerik 1 msk

Salsa salat með maís

Salsa salat með maís

Uppskrift frá Vinotek.is Ferskar maísstangir má nú fá í mörgum stórmörkuðum og þær verða unaðslega sætar og góðar þegar þær eru grillaðar. Síðan má skafa kornin af stöngunum og nota í margvísleg salöt en samsetningar eins og þessi eru oft