4 kjúklingabringur

Sósan:
1 Mexico-ostur
1 matreiðslurjómi
Ostur og rjómi hitað saman í potti þar til osturinn er bráðnaður (má vera pínu kekkjótt því osturinn bráðnar í ofninum hvort eð er)

- - - - - - - - - - - -

Steikja bringurnar á pönnu í skamma stund til að loka þeim, krydda ekki mikið, set örlítið salt, því sósan er nógu krydduð. Bringurnar settar í ofnfast mót og sósunni hellt yfir, hitað í ofni í 35-40 mín við 180°C

Svo bara meðlæti eftir smekk… Gott að hafa t.d. maisbaunir, pik-nik franskar og Hatting smábrauð.

Þessi skammtur af sósunni er meira en nóg fyrir 4 bringur, svo er gott að nota afganginn af henni sem ídýfu fyrir brauð.