Kókos banana möndluís

1 dós kókosmjólk (um 400 ml)
2 bananar (helst frosnir)
1/4 bolli ósætaðar kókosflögur
handfylli af skornum möndlum
kannill til skreytingar (má sleppa)

—————————–

Skerið möndlurnar gróflega niður.

Kveikið á ísvélinni og setjið strax kókosmjólkina, kælda ef hægt er. Bætið svo kókosflögunum við.

Til að frysta banana, skerið þá fyrst í lita bita og þræðið upp á tréspjót. Setjið í poka og frystið. Takið þá af spjótunum og stappið þá aðeins áður en þið setjið þá út í. Ef þið notið ófrosna banana stappið þá aðeins meira.

Setjið bananana út í og látið ísvélina ganga í um 15 mínútur. Eftir 15 mínútur ætti hann að vera farinn að harðna aðeins og þá er mátulegt að setja möndlurnar út í. Látið vélina ganga í 5 mínútur í viðbót.

Nú ætti ísinn að vera orðinn tilbúinn til að gæða sér á. Hægt er að dreifa smá kanil yfir áður en hann er borinn fram. Verði ykkur að góðu.


Líkar uppskriftir

Athugasemdir

Engar athugasemdir ennþá

Vertu fyrst(ur) til að skrifa athugasemd skrifa athugasemd við færslu

Skrifa athugasemd