Ofnbakaðar sætar kartöflur með vorlauk og engifer

Sætar kartöflur eru ekki bara bragðgóðar og hollar einnig eru þær ótrúlega fallegar þegar þær eru komnar á diskinn.
Þessi réttur er fullkominn með kjúkling, kalkún eða öllu því sem huganum girnist.

3-4 sætar kartöflur
1 búnt vorlaukur
3-4 cm ferskur engifer
matreiðslurjómi

—————————————-

Þú skerð kartöflur í skífur og setur í eldfast mót, ofan á það fer niðurskorinn vorlaukur og smátt skorin engifer.

Svo seturðu  kartöflur ofan á þetta – aftur engifer og vorlauk,  koll af kolli (eins og þú sért að gera lasagne).
Í restina seturu botnfylli af matreiðslurjóma, hann má alls ekki flæða yfir allar kartöflurnar, bara rétt í botninn.

Inn í ofn í 30-40 mín við ca 200 gráður.
…bragðast eins og besta konfekt!


Líkar uppskriftir

Athugasemdir

Engar athugasemdir ennþá

Vertu fyrst(ur) til að skrifa athugasemd skrifa athugasemd við færslu

Skrifa athugasemd