Ýmislegt

Guacamole

Fyrir 4-6

2 avocado (lárperur)
5 þunnir vorlaukar, snyrtir og skornir smátt
safi úr einu lime
3 msk smátt skorið kóreander
1 jalapeno, fræhreinsaður og smátt skorinn
salt og pipar eftir smekk

——————-

Skerið avacado í tvennt og fjarlægið steininn. Takið innihaldið úr með skeið og setjið í skál. Stappið með gaffli.

Bætið restinni af innihaldsefnunum við og blandið vel.


Please follow and like us: